Dinsdag, 11 Augustus 2026 in
BC1 Business Channel One
Future-proof entrepreneurship Innovations deserve visibility, not algorithms

Natuurlandbouw beter voor biodiversiteit

🎬 Multilingual subtitles
✍️ Door: Team BC1.NL

Verlies van biodiversiteit is één van de milieuthema’s waar we met z’n allen aan moeten werken. Natuurlijk wordt er veel gedebatteerd en er worden veel onderzoeken gedaan, maar het is een race tegen de klok. Of zijn er al oplossingen die we ook al echt in kunnen zetten? Het antwoord is ja, we kunnen bijvoorbeeld meer gaan werken met een vorm van landbouw die biodiversiteitsverlies tegen gaat.

Ecosysteemdiensten zijn de bijen en vliegen op de akker, en die sturen geen factuur

Natuurlandbouw is een vorm van landbouw die zoals de naam al aangeeft dicht bij de natuur staat, een vorm van landbouw waar ecologische principes gebruikt worden. Dat klinkt als een oplossing waar menige boer voor warm zal lopen. Bij op boekweitAlleen, zo makkelijk is het natuurlijk niet. Want wanneer je als natuurboer gaat werken maak je gebruik van ecosysteemdiensten die de natuur zelf biedt. Insecten, vogels en of andere dieren zoals bijvoorbeeld schapen. Ons economische systeem zit echter zo in elkaar dat dit heel lastig door te berekenen is en daar zit het probleem.

Akkerkruiden tussen het graan trekken bijen, hommels en vogels aan

akkerkruidenDoor de monocultuur en de intensieve landbouw zie je op de meeste landbouwgronden nog maar één gewas staan. Gelukkig zien we tegenwoordig wel steeds vaker een rand met wilde weidebloemen langs de kant, Het kan echter anders. Natuurboer Marcel van Silfhout van de stichting ‘Graangeluk’ heeft akkerkruiden tussen zijn graan staan. Waarom? Vroeger groeiden er altijd akkerbloemen tussen het graan. Hier kwamen veel bijen, hommels en allerlei andere insecten op af. Waardoor er ook veel vogels rondom de graanvelden te vinden waren. Dit zorgt voor een natuurlijk ecosysteem.bij op boekweit close “Dat ecosysteem, dat wil ik weer terug want daar heb je weer bodemlevenverrijking mee, je krijgt weer vruchtbaarheid, je kunt hier je streekvoedsel op kwijt” zegt Marcel. Hij heeft daardoor ook geen kunstmest of bestrijdingsmiddelen nodig.

Oude streekgranen zoals spelt en zwarte emmer doen het goed op de Veluwezoom

Marcel boert in een gebied rond Wageningen, Renkum en Bennekom, de Veluwezoom. zwarte emmerOp zijn graanvelden kan je oude streekgranen zoals Aalter troshaver, Veluws kruiprogge, Spelt, Zwarte Emmer, Rode Emmer, Grijs Brabants Zandboekweit en Zomergerst vinden. Deze granen doen het heel goed in dit gebied omdat dit een eeuwenoud landbouwgebied is.

Een herder met hond stuurt de kudde van plek naar plek om te begrazen

Om de oude manier van landbouw echt recht te doen, werkt Marcel ook met gescheperde schaapskuddes. In het interview legt Marcel uit wat dat precies is.
Marcel van Silfhout
Zie ook:
Circulariteit noodzaak voor behoud winstgevendheid

Veelgestelde vragen

Dit is een korte samenvatting van de film. Bekijk de video hierboven voor het volledige verhaal.

Welke oude granen zoals zwarte emmer en spelt worden hier geteeld?
Op deze akkers op de Veluwezoom groeien acht gewassen: zwarte emmer, spelt, Veluwse kruiprogge, bruine mosterd, zomergerst, rode emmer, Aalter troshaver en de Grijze Brabantse Zandboekweit. Het zijn historische streekgranen die hier van oudsher voorkomen, zoals spelt dat volgens de literatuur al rond het jaar 800 tot 1000 werd verbouwd.
Wat wordt er lokaal van dit graan gemaakt?
Alle granen samen zijn goed voor ongeveer 100.000 bierflesjes en 50.000 broden. Van de brouwgerst en de rogge wordt het Gelders Graangelukbier gemaakt, dat in de categorie onder 7% een gouden medaille won op de Brussels Beer Challenge.
Wat zijn akkerkruiden?
De wilde planten die van oudsher tussen het graan groeien: korenbloem, valse kamille, ganzenbloem, glad biggenkruid, bleekgele hennepnetel, viltkruid. Op deze akker staan er zo'n tien à twaalf soorten van de rode lijst, die de afgelopen jaren zijn verzameld en vermeerderd om ze weer terug te kunnen brengen. Vlinders herkennen die oude Nederlandse akkerkruiden en komen erop af om te foerageren.
Wat zijn ecosysteemdiensten?
Al het werk dat de natuur zonder rekening voor je doet: bestuiving, bodemleven, plaagbeheersing. Op deze akker zijn in één oogopslag acht à negen soorten bijen te tellen, plus hommels, vlinders en libellen. Zoals de teler het zegt: die beesten sturen je geen factuur, en de reeën, dassen en vogels evenmin.
Waar bekijk ik de volledige film?
Deze vragen en antwoorden zijn een korte samenvatting. Bekijk de volledige film "Natuurlandbouw beter voor biodiversiteit" met alle inzichten, voorbeelden en achtergronden op https://www.bc1.nl/natuurlandbouw-beter-voor-biodiversiteit/