Natuurlijke leefomgeving voor varkens nagebootst

Zowel binnen als buiten kunnen de Heldervarkens in het stro wroeten.

1008

Natuurlijke leefomgeving het Heldervarken

Op varkensbedrijf ’t Helder in Winterswijk staat een bijzondere kraamstal. Deze hebben zij samen met de Nürtingen universiteit uit Duitsland ontwikkeld. In deze stal wordt de natuurlijke leefomgeving van varkens nagebootst, waardoor biggen in zo natuurlijk mogelijke omstandigheden op kunnen groeien.

Dankzij de geboden ruimte en bewegingsvrijheid heeft het vlees van de varkens die hier speciaal voor de vleesconsumptie gefokt worden, een heerlijke vlees/vet verhouding én smaak.

Heldervarken

Doordat de varkens zelf kunnen kiezen of zij in de ruime hokken met stro willen verblijven of liever buiten zijn, blijven de krulstaarten kwispelen. Zowel binnen als buiten kunnen de Heldervarkens in het stro wroeten.
En niet onbelangrijk, het Achterhoekse Heldervarken mag langer groeien en wordt pas met een gewicht van minstens 120 kg geslacht.